Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Nizip Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Programı öğrencileri, Üniversite-Sanayi işbirliği kapsamında düzenledikleri teknik geziyle Dağlı Bakliyat Firmasını ziyaret ederek, bulgur üretimini yerinde görme imkânı buldu.

GAÜN Öğr. Gör. Veliddin Çiftçi; Nizip Ticaret Borsası öncülüğünde düzenledikleri teknik gezi ile hem tahıl teknolojisi hem de bulgur teknolojisi derslerinde teorik olarak verdikleri bilgileri öğrencilerinin firmada yerinde görme imkânı bulduklarını söyledi. Buğdayın temizlenme, depolama, pişirilme, kurutma, kırma, renk ayıklama cihazıyla seçme ve paketleme ünitelerini yerinde ayrıntılı olarak incelediklerini belirten Öğr. Gör. Çiftçi, uygulamalı öğretimin öğrencilerde daha etkili olduğunu ve bu teknik gezilere Nizip Meslek Yüksekokulu olarak büyük önem verdiklerini belirterek, bu imkânı sağlayan Dağlı Bakliyat Firmasına ve Nizip Ticaret Borsasına teşekkür etti.

Teknik geziye katılan öğrenciler ise mezun olmadan önce düzenlenen bu teknik gezilerin öğretimlerine büyük katkı sağladığını, daha öncede farklı sektörlerden fabrikaları gezdiklerini ve bu teknik gezilerin önemini vurgulayarak emeği geçen kurum ve kuruluşlara teşekkürlerini iletti.